Списък на таблици и фигури
Фиг.1 Организационна структура на „Лактима АД“.............................6
Фиг.2 Обем продажби на Лактима АД за периода 2016
2017....................................................................................................................8
Фиг.3 Конкурентен анализ на фирмите за 2016 година........................11
Фиг. 4 Продуктова стратегия на кисело мляко „Балкан 2%“............13
СЪДЪРЖАНИЕ
УВОД
Фирма „Лактима” АД предлага разнообразен асортимент от млечнокисели
продукти тя се е насочила към всички възрастови категори. Организацията оперира
основно с търговци на едро и дребно разположени на територията на цялата
страна(София, Пловдив, Стара Загора, Бургас, Варна, Русе, Разград, Попово, Шумен,
Търговище, Мездра, Роман, Плевен, Троян, Ловеч, Ямбол, Сливен, Самоков, Велинград,
2
Панагюрище, Добрич, Дупница, Перник, Благоевград, Банско, Петрич, Санданнски,
Айтос, Каварна и Велико Търново). Фирма „Лактима” АД продава продукцията си на
около 80 фирми, разположени в посочените градове, които се явяват посредници по
канала за реализация.
Потребителите на продуктите на „Лактима” АД се различават по възраст,
размер на доходите, предпочитания, вкусове, социално положение , потребности,
интереси и др.
Мисия на „Лактима“ АД
Фирма „Лактима” АД е водещ производител на киселомлечни продукти.
Клиентите на фирмата са от всички възрастови групи, тъй като асортимента на
„Лактима” АД е съобразен с различните възрастови групи. Тя предлага както
стандартно кисело мляко с различна масленост, така и плодови кисели млека насочени
предимно към детстката аудитория. Фирмата е първият производител в България на
айран. В момента курса на бизнеса на фирмата е ориентиран към производство
3
единствено на киселомлечни продукти, като „Лактима” АД развива своята материално
техническа база непрекъснато, а съвсем скоро се очаква да отвори врати и новата им,
модерна производствена база в град Полски Тръмбеш. ”Лактима” АД оперира основно
на българския пазар в различни области. С поглед към подобро бъдещо развитие и
завоюване на нови пазари, „Лактима” АД разработва нови продукти на базата на
българското натурално кисело мляко и натурални плодови напитки. Предстои
пускането на найсъвременната машина на нашите географски ширини за бутилиране на
пресни млека. Като основни пазарни предимства на фирмата можем да отчетем, че
продуктите й са известни с традиционно високото си качество и вкус на домашно кисело
мляко. Също така фирмата има превъзходство, защото работи съобразно изискванията
на GMP –добри производствени практики и система върху контрол на качеството
НАССР. С модерната си технологична база, фирмата гарантира на потребителите
продукти с високо качество и достъпни цени.
Основна цел на организацията е да се произвеждат натурални и
здравословни продукти, отговарящи на всички международни стандарти.
„Лактима” АД има ресурси по отношение на формулираната си мисия и се стреми да я
реализира на 100% нещо което малко фирми в България правят.
История на фирмата и нейните продукти
Като частен производител “Лактима” АД е на пазара от 1998 г. Компанията се
развива вследствие на приватизацията на СердикаВелико Търново. След
приватизацията през 1996 година и с обновена производствена база, “Лактима” АД се
специализира в производството на кисели млека и кисело млечни продукти. За първи
път Лактима пуска у нас айрана като търговски артикул. В началото потребителите
трудно посягат към новите опаковки, но после айран Балкан бързо се налага като
основен млечен продукт. Айрян "Балкан" от "Лактима АД" е на пазара вече 10 години.
Освен познатия класически вкус на айрян млечните напитки на фирмата носят наслада и
на горски плодове, кайсия, ягода и др.
Повече от десет години продуктите на „Лактима” АД са известни на
българския пазар с търговската марка „ЛактимаБалкан“ , която е регистрирана по
4